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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 五彩活力粽 白米紅藜麥取代糯米熱量低

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（中央社記者吳哲豪彰化7日電）端午節將至，彰化醫院營養師設計「五彩活力粽」，以白米及紅藜麥取代糯米，內餡是豆干、香菇、胡蘿蔔與瘦肉等，製作出少油、少鹽以及多纖維的粽子，健康又好消化。

端午節即將到來，衛生福利部立彰化醫院營養師設計了五彩活力粽，彰化醫院院長謝文淮以及營養師今天陪同醫院護理之家的阿公阿嬤們一起包五彩活力粽，提前慶祝端午節。

謝文淮說，醫院營養師所設計的粽子，使用白米以及紅藜麥一比一的比例，內餡則是有白色的豆干、黑色的香菇以及紅色的胡蘿蔔、黃色玉米筍等，希望讓長輩們吃得更健康。

彰化醫院營養師周柏穎指出，市售的肉粽重視口感，不管是鹽分、熱量以及油量都太高，每顆熱量高達600大卡，而且糯米不好消化，對腸胃會造成負擔，所以他們改用白米及紅藜麥，不僅好消化，也具有抗氧化以及高纖維的特性。

周柏穎說，五彩活力粽的內餡以全瘦的絞肉取代一般的五花肉，豆干有植物性蛋白質用來取代蛋黃，毛豆取代花生，加上香菇、胡蘿蔔以及玉米筍等，內餡只加入少量的鹽，再用少量的油炒過，每個粽子熱量只有350到400大卡，和市面上一個粽子600大卡相比，少了很多。

周柏穎表示，民眾除了自己動手作粽子之外，在市面上選購粽子的時候最好選擇商譽良好的業者，也要提醒有人說素粽熱量比較低，不過很多素粽為了口感，有時會炒得比肉粽還油，民眾要小心注意。（編輯：劉政權）1070607

尊重醫療專業、遵守醫療程序很難嗎？一名網友在臉書「爆料公社」中貼出多段影片，指出昨（29）日晚間 8 時許，一名男子因不滿台中中國醫藥大學附設醫院急診醫師未先替他老婆看病，竟情緒失控大鬧醫院，怒嗆醫師「不是人」更作勢要毆打醫師。

原 PO 指出，昨晚自己帶父親前往醫院就診時，在急診室看見一名正在吊點滴的女患者的老公，疑似不滿醫師未先替他老婆看診，且老婆說不想吊點滴，情緒開始失控，一下大聲說要拔掉點滴，一下又要醫師先救他老婆，在急診室內大吵大鬧，甚至直嗆醫師「你不是人！」「去報警啊！」

但其實他老婆早已接受治療，只是在一旁吊點滴而已，不過該名男子根本聽不進去，依舊在急診室內大聲嚷嚷、對醫護人員咆哮，最後甚至誇張到要動手毆打原 PO 父親的主治醫生，原 PO 趕忙停止錄影上前制止「真的比扯鈴還扯」，最後該名男子也遭醫院保全壓制並交由警方帶回派出所。

許多網友看了都紛紛表示「這種人真的越來越多...台灣到底怎麼了」「台灣人的素質似乎一直在倒退了」「不想配合治療，那幹嘛看醫生？」「帶回去自己治啊！吼什麼，不願意配合，就不要來醫院」，也有網友留言安慰醫護人員，並呼籲大家應尊重醫療專業 「辛苦了，醫療人員」「請尊重醫護人員」

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